成都永香兴餐饮管理有限公司
网站首页 培训项目 培训环境 师资团队 学员作品 成功案例 新闻资讯 关于我们 联系我们
您现在的位置:网站首页 >培训项目>川式夜宵
不怕你不学 就怕你不来
四川面食培训
四川面食培训
锅巴土豆培训
锅巴土豆培训
意大利面培训
意大利面培训
重庆小面培训
重庆小面培训
特色铁板饭培训
特色铁板饭培训
现捞培训
现捞培训
特色甜品培训
特色甜品培训
糍粑冰粉培训
糍粑冰粉培训
四川火锅培训
四川火锅培训
一、培训费用:火锅全套技术培训,一次性收费,全部动手操作,手把手教学,不限时间,学会为止。二、培训内容及教学:1、原材料识别及选用;2、菜品的加工技术及保管;3、底料的炒制及保管技术;4、菜品的码味及保管技术;5、菜品的装盘及串签技术;6、
学习时间:时间不限,学会为止,一般5-7天可以学会
培训时间:早上9点到下午5点
学习吃住:学习期间免费提供中餐、晚餐
学习方式:全部自己动手操作,师傅手把手教学
培训费用:
教学优势:
一对一技术指导
真材实料操作
不控制原料设备
包教包会
提供技术支持与咨询
随到随学
名师团队指导
10年餐饮教育经验
学员遍布全国城市
不控制原料及设备
18980944098 QQ:2337355070

 

主食早餐
川式夜宵
风味小吃
手工饼类
 
 
 
项目详情

一、四川火锅培训费用:

火锅全套技术培训,一次性收费,全部动手操作,手把手教学,不限时间,学会为止。

二、四川火锅培训内容及教学:

1、原材料识别及选用;2、菜品的加工技术及保管;

3、底料的炒制及保管技术;4、菜品的码味及保管技术;

5、菜品的装盘及串签技术;6、锅底油的配制及保管技术;

7、高汤的制作技术;8、底锅的制作;

9、碗碟的调制;

品种:清油火锅、老油火锅、牛油火锅、三鲜火锅、小火锅。

11、赠送购买厨具清单,选址,装修布局,开业,经营方面资料。

12、学员回去遇到买不到或质量不好的材料,公司免费帮学员发货。

13、学员后期免费技术升级,也可回公司免费再学习。

14、3年内对学员开店免费跟踪服务,解决学员后顾之忧。

三、四川火锅培训项目介绍:

我国的火锅,历史悠久,源远流长。如成都,重庆的麻辣火锅,麻辣醇香,名扬天下。麻辣火锅发源于重庆对岸的江北。 当时挑担子工人买来水牛的内脏,洗净干净后,将肝、肚切成小块,担头设有炉具,上设一只大洋铁盆,成为多格,盛载一种麻、辣、咸的卤汁,专向码头工人兜售。客人光顾时,各人认定一格,且烫且吃。民国23年重庆城内出现较具规模的麻辣饭店,只是将分格铁盆换成了赤铜小锅,由客人自行调制卤汁、蘸汁。

课程报名温馨提示:
支付学费报名后,我们会在第一时间给您办理好入学手续,项目配方资料。
我们保障服务—技术指导与升级,您只要是我们的学员都能享受此服务。如该项目技术若有升级,可以免费获得新配方。
如果您在以后经营过程中遇到任何问题,随时可以咨询我们的培训师傅,也可以再次前来复习。

 

十年,专注餐饮小吃技术培训
帮助超过 127453人次创业
我们承诺:一对一教学、随到随学、学会为止
地址:成都市郫都区犀浦镇泰山南街336号
热线电话:18980944098 QQ:2337355070
乘车路线:了解就近乘车路线情况请点击 联系我们 咨询
版权所有:成都永香兴餐饮管理有限公司 蜀ICP备12028176号-3
全国咨询热线: 18980944098